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EC商品ページ
冷凍
秋田県産 幻の赤身肉【短角牛】サーロインステーキ
税込価格: 5,980 円
赤身肉が特徴の希少種「短角牛」の高級部位サーロインのステーキです。サーロインの部位は、赤身肉の味わいと脂身の甘さの両方をお楽しみいただけることが特徴で、その味わい深さは最上級です。
※短角牛は希少な牛であるため、時期によっては在庫が不足し、ご注文をいただいてからお届けするまでに10日以上お待ちいただく場合がございます。
また、お届けの日時を指定することもできません。ご注文をされた方には、いつ頃お届けできるのかを追って連絡させていただきます。何卒ご了承ください。
幻の赤身肉「短角牛」
「短角牛」は全国で飼育されている肉用牛の中でも0.5%ほどのシェアしかないく、滅多に市場に出回らない極めて希少な和牛です。一般的に黒毛和牛と比べると脂肪分が少なく、赤身が多いために肉質が緻密でありしっかりとした味わいが感じられます。
肉本来の濃厚な旨みを楽しめる
広大な放牧地でのびのびと育った短角牛は、肉本来の濃厚な風味が楽しめるとあって、近年肉マニアの方々の間で好評です。旨味が濃厚でありながら、健康的で爽やかな味わいも感じられる逸品です。
インフォメーション
| 原材料名 | 国産牛 |
| 内容量 | 180ｇ |
| 賞味期限 | 製造日より30日 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 製造者 | 長沼商店 |
| お問い合わせ先 | 横手市婦気大堤字谷地添101-1 |
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