秋田肉醤シャリアピンソース

こだわり

ローストビーフの旨みを最大限に引き出すソースを追求し、長年の試行錯誤の上、開発しました。
ソースに秋田県産牛を使った発酵調味料『肉醤』が入ったお醤油ベースのソースです。肉醤を使っていることにより料理の味がはっきりとし、旨味が強くコクがあります。
また、製造の際に秘伝の調味料を入れて一晩寝かせているため、甘みと共に爽やかな酸味もほんのり感じられます。

ローストビーフ以外にも使える！